Jenis-Jenis Pisang Terbaik yang Dijual di Pasaran

Kebutuhan manusia akan buah dan sayur tidak dapat dihindari lagi karena kandungan-kandungannya, khususnya serat dan vitamin sangat dibutuhkan oleh tubuh. Pisang merupakan salah satu jenis buah yang mudah ditemui di Indonesia. Telah banyak petani yang menanam aneka jenis pisang untuk dimakan langsung atau diproduksi ulang.

Inilah Jenis-Jenis Pisang yang Ada di Indonesia

Ada beragam jenis pisang yang bisa dijadikan pilihan. Meski secara umum memiliki cita rasa yang manis, namun tiap jenis pisang memiliki cita rasa tersendiri. Inilah beberapa macam pisang yang paling dicari di pasaran:

• Pisang Cavendish  

Dari namanya saja sudah bisa ditebak kalau ini adalah jenis pisang premium. Cavendish adalah pisang yang memiliki kualitas ekspor sehingga nilai jualnya terbilang cukup tinggi. Pisang ini memiliki tampilan menarik dengan panjang sekitar 15 cm. 

Sekilas, nampak pisang ini seperti hasil impor dari negara lain. Tetapi sebenarnya adalah produk lokal Indonesia. Cita rasa yang ditawarkan memang sedikit asam, tetapi buahnya sangat padat dan lembut saat dimakan.

Jenis pisang yang banyak dibudidayakan di Lampung ini dibanderol dengan harga 15 ribuan per 500 gramnya.

• Pisang Ambon

Siapa yang tidak kenal dengan jenis pisang ini. Pisang jenis ini mudah dijumpai di toko buah, pasar ataupun supermarket. Dibandingkan dengan Cavendish, pisang Ambon memiliki harga yang lebih terjangkau.

Warna dagingnya adalah kuning pucat dengan tekstur pulen dan lembut. Sangat cocok untuk dijadikan sebagai konsumsi harian. Selain dapat dimakan secara langsung, jenis pisang ini juga bisa diolah menjadi bolu pisang, pancake pisang hingga keripik pisang.

Adapun untuk harga per sisirnya adalah 32 ribuan saja. Satu sisir isinya bisa lebih dari 10 buah pisang.

• Pisang Raja

Jenis pisang selanjutnya yang cukup populer adalah pisang Raja. Karakteristik dari pisang ini adalah memiliki rasa yang manis dengan bau sangat harum. Karena ciri khasnya tersebut, pisang jenis ini memiliki nilai jual cukup tinggi.

Dari segi ukuran, pisang Raja tidak begitu besar namun kulitnya cukup tebal. Jika sudah matang, warna kulitnya sedikit kuning kejinggaan. Saat matang, buahnya dapat dimakan secara langsung atau dijadikan bahan makanan seperti bolu pisang, nagasari dan es pisang ijo.

Untuk harga per sisirnya sekitar sekitar 26 ribu rupiah. Satu sisir pisang raja memiliki berat lebih dari 1 kg.

• Pisang Susu

Pisang Susu adalah jenis pisang yang secara tekstur mirip dengan Cavendish. Namun, secara karakteristik pisang ini berukuran kecil. Namun, banyak anak-anak yang menyukainya. Saat matang, kulit pisangnya berwarna kuning dengan kulit yang relatif tipis.

Dinamakan pisang susu karena teksturnya yang creamy seperti susu. Selain itu, buahnya pun berwarna putih dan rasanya manis. Pisang jenis ini dapat diolah menjadi makanan khas saat ini seperti pisang coklat keju, dadar gulung dengan pisang coklat hingga pisang kress.

Untuk harganya per sisir tidak sampai 30 ribu rupiah. Sangat cocok untuk dijadikan bahan bisnis jualan makanan olahan pisang. Selain berbagai jenis pisang di atas, masih ada beberapa jenis pisang lain seperti pisang Raja Nangka, pisang kepok dan sebagainya.

Itulah beberapa jenis pisang yang paling laris di pasaran saat ini. Jika Anda membeli secara online, pastikan buahnya masih fresh dan baru. Setelah membeli, simpan buah di tempat yang sejuk dan kering agar lebih tahan lama dan terhindar dari busuk.